পশু লাঙলের ভূমিকা

লাঙল হলো চাষযোগ্য জমির জন্য ব্যবহৃত এক ধরণের কৃষি সরঞ্জাম। এটিতে একটি কাঠির শেষ প্রান্তে একটি ভারী ব্লেড থাকে, যা সাধারণত একদল গবাদি পশু বা মোটরযানের সাথে বেঁধে রাখা হয় যা এটিকে টেনে নিয়ে যায়। এটি মানুষের শক্তি দ্বারাও চালিত হয়। এটি মাটির ব্লক ভাঙতে এবং বপনের জন্য প্রস্তুত করার জন্য খাঁজ কাটার জন্য ব্যবহৃত হয়।

মেসোপটেমিয়া এবং মিশরের কৃষকরা ৫৫০০ বছর আগে লাঙল নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেছিলেন। প্রাথমিক লাঙলগুলি Y-আকৃতির কাঠের অংশ দিয়ে তৈরি হত, নীচের শাখা অংশটি একটি সূক্ষ্ম মাথায় খোদাই করা হত এবং উপরের দুটি শাখা দুটি হাতলে তৈরি করা হত। লাঙলটিকে দড়ির সাথে বেঁধে একটি গরু দিয়ে টেনে আনুন। ডগাটি মাটিতে একটি সরু অগভীর খাদ তৈরি করে। কৃষকরা তাদের হাত দিয়ে লাঙল চালাতে পারেন।

৩০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দের মধ্যে, লাঙল উন্নত করা হয়েছিল, যার ফলে ডগাটি একটি "লাঙলের ভাগ" তৈরি হয়েছিল যা মাটিকে আরও কার্যকরভাবে খুলতে পারে এবং একটি ঝুঁকে থাকা নীচের প্লেট যুক্ত করা হয়েছিল যা মাটিকে পাশে ঠেলে দিতে পারে।

চীনের লাঙল লেইহে থেকে বিবর্তিত হয়েছিল। প্রথমে, এটি এখনও "LEIYU" নামে পরিচিত হতে পারে। লেইবো টানার জন্য গবাদি পশু ব্যবহার করার পর, এটি ধীরে ধীরে লাঙলকে লেইবো থেকে আলাদা করে, যার সঠিক নাম "লাঙল"। লাঙলটি শাং রাজবংশে আবির্ভূত হয়েছিল এবং ওরাকল হাড়ের শিলালিপিতে পাওয়া যায়। প্রাথমিক লাঙলগুলি আকৃতি এবং পদ্ধতিতে অপরিশোধিত ছিল। পশ্চিম ঝৌ রাজবংশের শেষ থেকে বসন্ত এবং শরৎকাল পর্যন্ত লোহার লাঙলের আবির্ভাব ঘটে এবং লাঙল টানার জন্য গবাদি পশু ব্যবহার করা হত। পশ্চিম হান রাজবংশে, একটি সোজা খুঁটির লাঙল আবির্ভূত হয়েছিল, যার মধ্যে কেবল লাঙলের ফালা এবং হ্যান্ড্রেল ছিল। যেসব এলাকায় গবাদি পশুর অভাব রয়েছে, সেখানে "মাড়াই লাঙল" ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আজ, সিচুয়ান, গুইঝো এবং অন্যান্য প্রদেশের জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকায় লাঙল মাড়াই করার জিনিসপত্র রয়েছে। মাড়াই লাঙলকে "মিন" এবং "পা লাঙল"ও বলা হয়। ব্যবহারের সময়, মাটি ঘোরানোর প্রভাব অর্জনের জন্য আপনার পা দিয়ে এটিতে পা রাখুন। সং এবং ঝো কুফেইয়ের "পাহাড়ের বাইরে। অন্যদের পক্ষে স্থানীয় রীতিনীতির জবাব দেওয়া":

লাঙলটি চামচের মতো আকৃতির এবং প্রায় ছয় ফুট লম্বা। ক্রসবারের শেষে, এক ফুটেরও বেশি, এই দুটি হাতও ধরা পড়ে। লাঙলের মধ্যে, বাম দিকে একটি ছোট হাতল লাগানো থাকে, যেখানে বাম কাউন্টি পা রাখে। লাঙলের মধ্যে, বাম দিকে একটি ছোট হাতল লাগানো থাকে এবং যেখানে বাম পা পা রাখে সেই জায়গাটিও লাঙলের উপর পাঁচ দিন মাড়াই করা গবাদি পশুর দ্বারা লাঙলের দিন হতে পারে, যা মাটির মতো গভীর নয়।

সুই এবং তাং রাজবংশের সময় লাঙলের গঠন অনেক উন্নত হয়েছিল এবং বাঁকা ইউয়ান লাঙলের আবির্ভাব হয়েছিল। লাঙলের আর্মরেস্ট ছাড়াও লাঙলের দেয়াল, লাঙলের তীর এবং লাঙলের রেটিংও রয়েছে। লু গুইমেং-এর লেইদান সূত্র অনুসারে, কাঠ এবং ধাতু দিয়ে তৈরি ১১টি অংশ রয়েছে, যা লাঙলের গভীরতা নিয়ন্ত্রণ এবং সামঞ্জস্য করতে পারে। এটি ২.৩ ফুট লম্বা এবং খুব বিশাল। এটি কেবল দুটি গরু দ্বারা টানা যেতে পারে। চীনা ইতিহাস জাদুঘরে তাং রাজবংশের লাঙলের একটি প্রতিরূপ রয়েছে। এর নীতি আজকের মেশিন-নির্দেশিত মোল্ডবোর্ড লাঙল দ্বারা গৃহীত হয়। পশ্চিম হান রাজবংশের সোজা ইউয়ান লাঙলের সাথে তুলনা করে, তাং রাজবংশের কু ইউয়ান লাঙল লাঙলের মূল্যায়ন বৃদ্ধি করেছিল, যা গভীর লাঙল এবং অগভীর লাঙলের বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করতে পারে; লাঙলের দেয়াল উন্নত করা হয়েছিল। তাং রাজবংশের আমলে, লাঙলের প্রাচীর ছিল গোলাকার, যা উল্টে যাওয়া মাটিকে একপাশে ঠেলে দিতে পারত, সামনের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারত এবং আগাছার বৃদ্ধি বন্ধ করার জন্য মাটির ব্লক উল্টে দিতে পারত।

প্রাচীন ইউরোপে ব্যবহৃত লাঙলের ব্রোঞ্জ যুগের পর থেকে খুব বেশি পরিবর্তন হয়নি। খ্রিস্টপূর্ব দশম শতাব্দী থেকে কেবল লাঙলের মুখ সাধারণত কাঠের পরিবর্তে লোহা ব্যবহার করে। এই সময়ে, লাঙলকে একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় তুলে ধরা হয়, যার জন্য যথেষ্ট শক্তির প্রয়োজন হয়। চাষ করা খাঁজ এবং ঢালগুলি খুব সোজা বা খুব গভীর নয়, তাই এগুলি দুবার চাষ করতে হয়। দ্বিতীয় পাসটি চাষ করার সময়, প্রথম পাসের দিক দিয়ে একটি সমকোণ তৈরি করুন।

ইউরোপে, খ্রিস্টপূর্ব প্রথম শতাব্দী থেকে একটি নতুন ধরণের লাঙল ব্যবহার করা হচ্ছে। এতে চাষের গভীরতা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি চাকা রয়েছে, যা চাষীর পরিশ্রম সাশ্রয় করে। নতুন লাঙলে মাটি কাটার জন্য একটি লাঙলের ছুরি এবং মাটি ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য একটি টেমপ্লেট রয়েছে। খাঁজটি গভীর এবং ঝরঝরে, যা পূর্ববর্তী চাষ পদ্ধতির পরিবর্তে। নতুন লাঙলটি পুরানোটির তুলনায় ভারী এবং এটি টেনে তুলতে যথেষ্ট পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়, তাই কৃষকরা গবাদি পশু দিয়ে চাষ করেন। দশম এবং একাদশ শতাব্দীতে ঘোড়া চাষ শুরু হয়েছিল।

চীন সহ বিশ্বের অনেক জায়গায় এখনও লাঙল ব্যবহার করা হয়।

লাঙলের অনুরূপ যন্ত্রগুলিকে "লাঙল"ও বলা হয়।